Ciência na Roça: sabão artesanal de cinzas (pontociência)

por Alfredo Mateus

Vídeo da série “Ciência na Roça” sobre a produção de sabão artesanal usando cinzas e gordura animal.

Hoje em dia temos à disposição diversas tipos de produtos de limpeza (sabonetes sólidos e líquidos, sabão em barra, detergentes, sabão em pó, etc.), de fácil acesso em supermercados, farmácias, etc. e com um baixo custo. Porém, voltando um tanto no tempo, não era bem assim. Não existiam indústrias de sabão e por esse motivo nossos antepassados tinham que saber fazer sabão com cinza de madeira ou lixívia (obtida passando água através de uma mistura de cinzas) e gordura animal. Cada vez menos pessoas  utilizam essa técnica, passada de geração a geração. No vídeo podemos aprender como se faz o sabão artesanal de coada com a Dona Zíula e sua filha Marisa, moradoras da comunidade do Grumarim, município de Caparaó, na Zona da Mata de Minas Gerais.

No procedimento mostrado no vídeo, o sabão não é obtido exclusivamente com a “água de coada”. Foi adicionado também uma quantidade de soda cáustica (hidróxido de sódio), para reduzir o tempo da produção do sabão. O sabão pode também ser produzido exclusivamente com as cinzas. 

A SÉRIE “CIÊNCIA NA ROÇA”

Em 2009 o pontociência publicou uma série de vídeos, idealizados pelo professor Marcos Antônio Nicácio. A ideia era resgatar e preservar a ciência por trás de atividades denominadas como “tecnologias rurais”.

Em sala de aula, os vídeos podem ser usados para contextualizar os tópicos e trazer uma perspectiva diferente, estimulando a discussão. Vamos comentar os vídeos aqui, um a um, em artigos futuros. Como você usaria este vídeo na sua aula? Deixe um comentário abaixo e compartilhe com seus colegas!

 

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